Resep Cara Membuat Steak Sirloin


Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi saus Enak. Beef steak recipe tentu saja awalnya dari luar negeri namun sudah lama orang indonesiapun menyukai masakan ini, agar lebih enak pilihlah daging sapi yang segar dan bagian paha atau atas.

Cara Membuat Steak Sirloin

 

Di indonesia makanan ini dikenal juga dengan sebutan bistik mungkin karena pendengaran yang salah dari kata Beef Steak. kemudian tingkat kematanganpun berbeda ada, mentah, sedikit sedang, sedang dan matang, nanti silahkan baca cara membuat selengkapnya dibawah.
Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi Bistik / Steak Daging Sapi Sederhana saus Enak

Cara Membuat Saus Steak

Keterangan Masakan:
Persiapan Memasak Kalori Hidangan Nilai Rating
5 Min 15 Min
510 Kalori
2 Porsi
4 bintang – dipilih oleh 250 pemilih

Cara Membuat Steak Sederhana

Bahan dan bumbu
500 gram daging sapi, Lebih enak pilih sirloin (pangkal paha)
30 gram paterseli cincang
4 siung bawang merah
2 sendok makan mentega
Secukupnya Lada
Secukupnya Garam

Cara Membuat Steak Sirloin Barberque

Untuk Saus resep Steak Daging sapi kami
1/2 sendok makan pasta tomat
1/4 sendok teh tepung terigu
1/4 sendok teh lada halus
1/2 sendok teh garam halus
125 ml air/kaldu daging
1 sendok makan red wine (optional)

Steak Waroeng Steak

Cara Membuat Saus
Langkah awal tumislah bawang merah pada wajan
Lalu masukkan tepung terigu, pasta tomat, lada dan garam.
kemudian Setelah harum, tambahkan air/kaldu, masak sambil diaduk sampai saus mengental.
Langkah akhir sebelum diangkat, tambahkanlah red whine (optional).

Resep Steak Daging Sapi

Pelengkap Steak daging
100 gram bawang bombay goreng/onion ring
100 gram pure kentang
75 gram setup sayuran

Resep Membuat Steak

Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi

Cara Membuat Steak Daging Sapi Sederhana
Langkah awal potonglah daging sapi menjadi 3 bagian.
Lalu rendam di larutan garam, daun paterseli, lada. Istirahatkan 30 menit suapaya bumbu meresap.Selanjutnya panaskan mentega pada grill pan.

Cara Membuat Sirloin Steak

kemudian masukan daging dan masak hingga matang.
Terahir angkat daging steak dari perapian, potong-potong.

Cara Membuat Steak Kentang

Resep Cara Membuat Steak Enak
Cara penyajian Steak Daging Sapi Sederhana : Anda Siapkan piring saji, atur daging, onion ring, pure kentang dan setup sayuran. lalu Siram saus dan sajikan segera.salam RESEP 1001, yang suka rendang padang silahkan masuk sini.
Penting : Tingkat kematangan steak :
• Very Rare : misal 225 gram daging dimasak 1 menit setiap sisinya. Pada tingkat ini, bagian luar daging berubah warna, sedangkan dalamnya masih mentah.
• Rare : misal 225 gram daging, dimasak 2 menit setiap sisinya. Warna permukaan merah muda, sedang dalamnya mentah dan berdarah.
• Medium: misal 225 gram daging dimasak 3-4 menit setiap sisinya. Bagian luar berwarna kecoklatan, dalamnya merah muda hampir matang.
• Well done : misal 225 gram daging dimasak 5 menit setiap sisinya. Daging matang, namun daging kehilangan gurihnya..
Artikel :
Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi Sederhana
Ditulis oleh :Zahra N

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s